Prekmaš

Jed iz svežih dušenih jabolk in fižola v zrnju

Sestavine (za 4 osebe):

100 g ocvirkov

50 g svinjske masti

300 g jabolka

650 g fižol

sol

Priprava:

Na ponvi segrejemo ocvirke in mast, dodamo na krhlje ali na kocke narezano jabolko, dušimo 5 minut. Dodamo kuhan fižol v zrnju, še malo popražimo, da se jed segreje, solimo.