Rušovc

Žganje iz vršičkov in storžev ruševja

Sestavine:

300 g vršički ruševja (gorski bor)

300 g medu ali sladkorja

1000 ml sadnega žganja

Priprava:

Plast vršičkov damo v čist kozarec za vlaganje (večji), nato dodamo plast medu ali sladkorja in tako ponavljamo postopek do vrha kozarca. Za dva meseca postavimo na sonce. Dobro odcedimo, vršičke splaknemo z žganjem, sirupu dodamo še preostalo žganje. Premešamo in natočimo v čiste steklenice.

Postrežemo primerno ohlajeno.